建设工程合同涉及建筑、基础设施等领域，根据《中华人民共和国合同法》和《建筑法》，应当采用书面形式。这包括纸质合同、电子合同等，以确保条款清晰、可追溯。
书面形式的要求旨在防止口头约定带来的歧义和纠纷。合同内容需包括工程范围、质量标准、工期、价款等关键要素。未采用书面形式，可能导致合同无效或难以举证。
在实务中，建议使用标准模板，如住房城乡建设部提供的范本，并结合具体项目修改。双方签字盖章后，即具法律效力。
若涉及招投标，合同形式需符合《招标投标法》规定。电子合同需使用可靠的电子签名技术，以符合证据要求。
最后，签订后及时备案，避免后期变更引发争议。通过规范形式，可有效降低建设工程合同纠纷风险。