工程计价合同是指建设工程中约定工程价款计算方式的合同。根据《民法典》和《建设工程施工合同司法解释》，价款可因材料价格波动、设计变更等事由调整。
价款调整的条件包括合同约定的事由发生，或法定事由如不可抗力、市场价格异常变动。调整方法可采用固定价、单价调整或指数法计算。
在操作中，发包方和承包方应协商调整幅度，并签订补充协议。未约定时，可参照政府指导价或市场价调整。
注意事项包括及时通知对方调整需求，保留证据如市场报价单，并防范调整纠纷导致的工期延误。
工程计价合同价款调整旨在公平分配风险，建议当事人加强合同审查和风险评估，以维护合法权益。