旅游承包合同是指旅行社或旅游经营者将旅游项目或线路承包给其他单位或个人的合同。根据我国《旅游法》和《民法典》，此类合同属于服务合同范畴，强调安全与质量保障。
合同主要内容包括承包范围、费用结算、责任分工等。承包方需具备相应资质，如旅游经营许可证。发包方应监督履行，确保游客权益不受损害。
在权利义务方面，承包方有权获得约定报酬，但须承担旅游安全责任；发包方有义务提供必要支持。违约可能导致赔偿责任，如行程变更引发的损失。
风险防范包括明确免责条款、购买保险及争议解决机制。实践中，常見纠纷如质量不符或意外事故。建议咨询律师审核合同。
总之，旅游承包合同的规范，能促进旅游业健康发展。当事人应注重细节，以避免法律风险。