合伙养鸡合同是指多个当事人共同出资、共同经营养鸡业务的协议。根据《合同法》，此类合同需明确各方权利义务，包括出资比例、利润分配和风险分担。
签订合同时，应注意选择合适的合伙形式，如普通合伙或有限合伙。普通合伙中，各合伙人对债务承担无限连带责任，而有限合伙则可限制部分责任。
合同内容需详尽，包括养鸡场地、饲料采购、防疫措施和销售渠道。建议约定退出机制和争议解决方式，以防后期纠纷。
风险防范方面，要注意市场波动和疫情影响。可通过保险条款或备用方案降低损失。同时，定期审计财务，确保透明。
若发生纠纷，可通过协商、调解或诉讼解决。建议咨询专业律师起草合同，以保障合法权益。