采购工程施工合同是将采购与施工相结合的协议，涵盖材料采购、工程施工等内容。签订时，应明确合同主体、工程地点、采购清单和施工图纸，以避免歧义。
根据《合同法》和《招标投标法》，合同需经过招标程序或协商一致，条款包括价款调整机制、工期延误责任、质量验收标准等，确保双方权益平衡。
在价款结算方面，建议采用固定总价或可调价模式，并约定变更索赔程序。同时，纳入保险和担保条款，防范工程风险。
签订前，建议进行尽职调查，核实对方资质和信用记录。合同签订后，及时履行备案手续，增强法律效力。
若出现纠纷，可申请调解或诉讼，法院将依据合同约定和法律规定判定责任，突出合规的重要性。