涉外购销合同是指当事人一方或双方为外国企业或个人的买卖合同，受国际私法和相关条约影响。签订时，首先需明确合同主体的资格和法律地位，避免无效合同。
合同内容应详细规定货物规格、质量标准、交付方式和支付条款。同时，选择适用的法律和争议解决机制，如国际仲裁，以减少跨境纠纷。
注意汇率波动和关税变化的风险，可通过保险或对冲条款进行规避。此外，遵守联合国国际货物销售合同公约（CISG）等国际规则。
在履约过程中，及时处理违约情况，如货物不符合约定可要求赔偿。企业应咨询专业律师，确保合同合规。
总体而言，涉外购销合同的签订需注重细节和风险评估，以保障交易顺利进行。