店面承包合同是指承包人向发包人支付一定费用，获得店面使用权并经营的协议。首先，合同主体需明确，包括发包人的产权证明和承包人的资质审查，以确保合法性。
合同内容应详细规定承包期限、租金支付方式、店面用途及装修要求。同时，需约定违约责任，如逾期支付租金的罚则，以保障双方权益。
在签订过程中，建议咨询专业律师审核条款，避免隐形条款导致的不利后果。此外，合同中应包含不可抗力条款，以应对突发事件。
实际操作中，常见风险包括店面产权纠纷和中途转租问题。承包人可要求发包人提供产权证书复印件，并约定转租需经同意。
最后，合同签订后应及时备案，并保留好所有相关证据，以便在发生纠纷时快速维权。