根据《食品安全法》，真空密封食品须经卫生许可，包装需标注保质期、生产日期等信息，避免微生物污染。
若真空密封不当致食品变质，生产者依《产品质量法》承担赔偿责任，包括医疗费和财产损失。
建议企业采用标准化真空密封工艺，定期检测产品质量，并为消费者提供维权渠道以降低法律风险。
食品安全法
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2025-12-31 12:06:58
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真空密封食品包装的法律合规要求及产品责任分析
摘要：真空密封食品需遵守食品安全法，生产者承担缺陷责任，确保标签准确以保护消费者权益。