根据《食品安全法》第34条，食品生产经营者应配备适宜的冷藏冷冻设备，确保食品在规定温度下存储，防止腐败变质。
违规操作可能导致行政处罚，如警告、罚款或吊销许可证，严重者追究刑事责任。
建议定期检查设备温度，建立记录制度，并接受监督抽查，以确保合规。
食品安全法
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2026-01-04 16:49:28
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冷藏冷冻食品存储的法律要求：如何避免违反《食品安全法》？
摘要：《食品安全法》规定食品经营者须确保冷藏冷冻设施合规，防范食品安全隐患。