根据《中华人民共和国食品安全法》，食品加工企业必须获得食品生产许可证，建立食品安全管理制度，实施全程质量控制。
加工过程需符合国家卫生标准，防止污染，使用合格原料，并建立产品追溯体系，以保障消费者权益。
违规行为可导致行政罚款或停产整顿，严重者追究刑事责任，企业应定期开展自查并培训员工。
食品安全法
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2026-01-04 17:46:46
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食品加工企业需遵守哪些法律规定？解析食品安全法关键要求
摘要：食品加工须取得生产许可，遵守卫生标准，确保产品质量，避免法律风险。