根据《食品安全法》，饮用水厂家需取得食品生产许可证，并符合GB 5749-2006生活饮用水卫生标准，确保水源无污染。
厂家应建立质量管理体系，定期检测水质，防范微生物、重金属超标风险，违反可致行政处罚或刑事责任。
环保方面，遵守《环境保护法》，处理废水达标排放，避免环境污染，提供消费者维权渠道。
食品安全法
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2026-01-04 21:36:41
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饮用水厂家生产经营需遵守哪些食品安全法律法规？
摘要：饮用水厂家须获生产许可证，严格执行食品安全标准，确保产品质量合规。