学做米糕属于家庭食品加工，《食品安全法》要求使用合格食材，避免污染。选购米粉等原料时，检查生产日期和合格证。
制作过程中，保持厨房卫生，防止交叉污染。若分享米糕，需告知过敏原，遵守消费者权益保护法。
若商业化销售米糕，必须取得食品经营许可证，否则涉嫌违法经营。
食品安全法
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2026-01-05 08:26:32
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学做米糕需注意食品安全法：家庭食品制作的法律合规指南
摘要：学习制作米糕时，应遵守食品安全法，确保食材卫生，避免法律风险。