根据《食品安全法》，使用棉花糖机器制作食品须取得食品生产经营许可证，确保设备符合国家卫生标准，防止污染。
若机器故障致消费者伤害，制造商承担产品责任，经营者需检验设备并保留购销记录以免责。
建议定期维护机器，投保产品责任险，并告知消费者食用注意事项，降低法律风险。
食品安全法
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2026-01-05 13:02:48
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棉花糖机器经营中食品安全法合规与产品责任风险防范
摘要：经营棉花糖机器需遵守食品安全法，取得许可并确保设备卫生，避免产品责任纠纷。