根据《医疗机构管理条例》，医疗机构须为吞咽困难患者提供流质食物，如汤汁、果汁、牛奶，确保营养均衡并符合食品安全标准。
患者享有知情同意权，若饮食不当导致损害，可依《民法典》侵权责任追究医疗机构赔偿。
建议医疗机构制定流质食物一览表，标注成分与禁忌，避免医疗纠纷。
医疗法
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2026-01-05 11:22:05
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流质食物一览表在医疗护理中的法律规定与患者权益保障
摘要：解读流质食物分类及其在医疗法中的应用，确保患者饮食安全与权益。