冷藏车须取得道路运输经营许可证，并定期检验制冷设备，符合《道路交通安全法》标准。
运输易腐食品时，需记录温度日志，防止污染，遵守《食品安全法》相关规定。
事故发生时，责任依据交通法划分，建议购买商业保险以降低法律风险。
运输法
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2025-12-30 21:32:10
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货车冷藏车运输中的法律合规要求及风险防范
摘要：冷藏车运营需遵守交通和食品安全法规，确保货物运输安全与质量。