在劳动关系中，如果用人单位与劳动者未签订书面劳动合同，这对谁更有利呢？根据《劳动合同法》规定，用人单位负有签订合同的义务，若未签，劳动者可要求支付双倍工资。
从劳动者角度看，未签合同并不影响劳动关系的成立，劳动者仍享有社会保险、休假等权益。同时，自用工之日起满一个月未签合同的，劳动者可从第二个月起主张双倍工资，最长可达11个月。
对用人单位而言，未签合同的风险较大，不仅需支付双倍工资，还可能面临行政处罚或劳动仲裁纠纷。这会增加企业的用工成本，并影响企业信誉。
然而，在某些情况下，用人单位可能试图通过口头约定规避责任，但法院通常认定事实劳动关系存在，保护劳动者权益。因此，建议双方及时签订合同以避免纠纷。
总体来说，未签劳动合同对劳动者更有利，但长远看，签订合同有助于明确权利义务，维护双方利益。如果遇到此类问题，可咨询劳动监察部门或律师。