空白合同是指合同中部分条款为空白或未填写的情况。根据《民法典》，合同成立需有明确的要约和承诺，空白合同可能因内容不确定而无效或部分无效。
如果劳动者在空白合同上签字，后续用人单位单方填写内容，可能构成欺诈或胁迫，劳动者有权主张合同无效。拍照仅作为证据，不能改变合同的实质效力。
拍照的证据作用取决于其完整性和真实性。如果拍照清晰显示空白状态，可作为证明合同无效的辅助证据，但在诉讼中需结合其他证据如证人证言。
为避免风险，建议劳动者在签订合同时拒绝空白条款，要求即时填写所有内容。必要时，可寻求法律援助或公证。
司法实践中，法院会审查合同签订时的真实意思表示，如果拍照证明了空白事实，有助于劳动者维权。